Son exquisitos los platos de Cinti.  Entre los más mentados está el chanchito al horno, la picana cinteña, el ají de conejo, el chicharrón preparado exquisitamente en varias de las haciendas y no hay como las jaleas, mermeladas y carne de membrillo. Son alimentos derriten en la boca…son sabores a la tierra cinteña.